يُعد حب العزيز من الأغذية النباتية التقليدية المعروفة في العطارة، ويبحث عنه كثير من الأشخاص بأسماء مثل حب الزلم، لوز الأرض، Tiger Nut وChufa. ومع انتشار وصفات زيادة الوزن، ظهرت أسئلة كثيرة مثل: ما هي فوائد حب العزيز؟ هل يساعد على زيادة الوزن؟ هل يسمن الوجه أو الأرداف؟ وهل يمكن استخدامه مع الحليب للحصول على نتيجة أسرع؟
ورغم أن اسمه الإنجليزي يحتوي على كلمة Nut، فإن حب العزيز ليس من المكسرات الحقيقية، بل هو درنات صغيرة تنمو تحت الأرض لنبات Cyperus esculentus. ويمكن تناوله بعد الغسل والنقع، أو طحنه، أو استخدامه في تحضير مشروبات ووصفات غذائية مختلفة.
ويحتوي حب العزيز على مزيج من الكربوهيدرات والدهون والألياف والبروتين وبعض المعادن والمركبات النباتية، ولذلك يمكن أن يضيف طاقة وأليافًا إلى النظام الغذائي. لكن هذا لا يعني أنه علاج للنحافة أو منتج مضمون لتكبير الأرداف أو الوجه.
يتوفر في عطارة السعودية حب العزيز 50 جرام، وهو منتج غذائي خام مناسب للنقع والطحن وتحضير الخلطات والمشروبات الشعبية، ويمكن استخدامه مع الحليب أو التمر أو العسل حسب الوصفة والاحتياج الغذائي.
أطلب الآن حب العزيز 50 جرام،
ما هو حب العزيز؟
حب العزيز هو درنة نباتية صغيرة من نبات Cyperus esculentus. وتتميز الحبات بقوام صلب نسبيًا عند الجفاف، ولهذا يفضل كثير من الناس نقعها في الماء عدة ساعات قبل الأكل أو الطحن.
ومن أسمائه المتداولة:
- حب العزيز.
- حب الزلم.
- لوز الأرض.
- سعد اللذيذ.
- Tiger Nut.
- Chufa.
- Earth Almond في بعض المصادر.
يمكن أن يؤكل بعد النقع، أو يطحن ويضاف إلى الحليب، كما يدخل في تحضير مشروب نباتي معروف عالميًا باسم Horchata de Chufa.
ولمعرفة طبيعته واستخداماته الأساسية يمكن قراءة مقال ما هو حب العزيز وكيف يستخدم؟ من عطارة السعودية.
ما هي فوائد حب العزيز؟
فوائد حب العزيز الواقعية ترتبط بقيمته الغذائية، وليس بكونه علاجًا أو وصفة لتغيير شكل الجسم. فهو يحتوي على الألياف والدهون النباتية والكربوهيدرات والبروتين، ويمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي متنوع.
1. مصدر للطاقة
حب العزيز غذاء ذو كثافة طاقة ملحوظة بسبب احتوائه على الدهون والكربوهيدرات. ولذلك يمكن أن يكون مناسبًا لمن يحتاج إلى زيادة كمية الطاقة في وجباته، بشرط أن يكون ضمن نظام غذائي محسوب.
لكن تناول حب العزيز وحده لا يضمن زيادة الوزن؛ فالزيادة تحدث عندما يصبح مجموع السعرات التي يتناولها الشخص أعلى من احتياجات جسمه لفترة مستمرة.
2. يحتوي على الألياف
من أبرز خصائص حب العزيز احتواؤه على كمية جيدة من الألياف الغذائية، وهو ما قد يساعد على زيادة الشبع ودعم انتظام الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص.
وفي المقابل، قد تسبب كمية كبيرة من حب العزيز انتفاخًا أو غازات، خصوصًا لمن لا يعتادون تناول الألياف بكثرة.
3. يحتوي على دهون غير مشبعة
زيت حب العزيز غني نسبيًا بحمض الأوليك، وهو من الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة أيضًا في زيت الزيتون بدرجات مختلفة.
وهذه الدهون تدخل ضمن النظام الغذائي الطبيعي، لكن وجودها لا يجعل حب العزيز علاجًا للكولسترول أو أمراض القلب.
4. يوفر بعض المعادن
يحتوي حب العزيز على مجموعة من المعادن التي تختلف نسبها حسب الصنف وظروف الزراعة والتجفيف، ومنها المغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك والكالسيوم.
ولا يُنصح باستخدامه وحده لعلاج نقص أي معدن؛ لأن النقص يحتاج إلى تقييم غذائي أو تحاليل حسب الحالة.
5. استخدام غذائي متنوع
يمكن استخدام حب العزيز بعدة طرق، مما يجعله مكونًا سهل الدمج في الخلطات الغذائية:
- الأكل بعد النقع.
- الطحن مع الحليب.
- تحضير مشروب نباتي.
- إضافته إلى العصائر.
- طحنه مع التمر.
- استخدامه في بعض الخلطات الغذائية المنزلية.
- إضافته إلى بعض المخبوزات بعد الطحن.
ما فوائد أكل حب العزيز؟
تناول حب العزيز باعتدال يمكن أن يضيف الألياف والطاقة والدهون النباتية إلى الغذاء، لكن الفائدة تعتمد على كمية ما يؤكل وبقية النظام الغذائي.
من الفوائد العملية لأكله:
- تنويع مصادر الأغذية النباتية.
- إضافة مصدر للطاقة.
- زيادة كمية الألياف في النظام.
- إضافة قوام ونكهة مختلفة للوجبات.
- إمكانية استخدامه بدل بعض السناكات المصنعة.
- إمكانية إدخاله في وصفات عالية السعرات لمن يحتاج إلى زيادة الوزن.
ولا توجد أدلة تجعل حب العزيز علاجًا للسكري أو الهرمونات أو العقم أو الأمراض المزمنة.
فوائد حب العزيز للنساء
تستفيد النساء من حب العزيز باعتباره غذاءً يحتوي على الألياف والطاقة والدهون وبعض المعادن، لكن لا توجد فوائد هرمونية خاصة مثبتة للمرأة.
ولا توجد تجارب بشرية تثبت أن حب العزيز:
- يزيد هرمون الإستروجين.
- ينظم الدورة الشهرية.
- ينشط المبايض.
- يزيد الخصوبة.
- يكبر الصدر.
- يكبر الأرداف بصورة انتقائية.
- يسمن الوجه فقط دون بقية الجسم.
هل حب العزيز يزيد الأنوثة؟
عبارة «زيادة الأنوثة» ليست وصفًا طبيًا دقيقًا. لا توجد دراسات بشرية تثبت أن حب العزيز يغير مستويات الهرمونات الأنثوية أو شكل الجسم بصورة خاصة.
إذا زاد وزن المرأة نتيجة زيادة السعرات، فقد تتغير بعض قياسات الجسم، لكن أماكن تخزين الدهون تختلف من امرأة إلى أخرى حسب الوراثة والعمر والهرمونات وبنية الجسم.
فوائد حب العزيز في زيادة الوزن
ترتبط شهرة حب العزيز في زيادة الوزن بكثافته الغذائية وإمكانية خلطه مع مكونات مرتفعة السعرات مثل الحليب والعسل والتمر والمكسرات.
لكن حب العزيز ليس فاتح شهية طبيًا، ولا يوجد دليل يثبت أنه يسبب زيادة الوزن بغض النظر عن باقي النظام.
كيف يمكن أن يساعد حب العزيز على زيادة الوزن؟
تحدث زيادة الوزن عندما يتناول الشخص سعرات أكثر من الطاقة التي يستهلكها الجسم. ويمكن استخدام حب العزيز ضمن هذه الخطة لأنه يضيف سعرات وطاقة إلى الوجبات.
مثلًا يمكن طحنه بعد النقع مع:
- الحليب كامل الدسم.
- التمر.
- العسل بكمية معتدلة.
- زبدة المكسرات.
- الشوفان.
- الموز.
لكن زيادة الوزن الصحية تحتاج أيضًا إلى كمية مناسبة من البروتين، وليس فقط زيادة السكر والدهون.
هل حب العزيز يفتح الشهية؟
يستخدم شعبيًا في وصفات تسمى خلطات فتح الشهية، لكن لا توجد أدلة سريرية كافية تثبت أن حب العزيز يعمل كفاتح شهية دوائي.
إذا كان فقدان الشهية مستمرًا أو أدى إلى نقص واضح في الوزن، فمن الأفضل البحث عن السبب بدل الاعتماد على وصفة غذائية فقط.
هل حب العزيز يسمن المناطق الأنثوية؟
لا توجد أدلة علمية تثبت أن حب العزيز يسمن المناطق الأنثوية بصورة انتقائية.
لا يستطيع الطعام أن يرسل الدهون مباشرة إلى الصدر أو الأرداف أو الفخذين. الجسم هو الذي يحدد مكان تخزين الدهون بناءً على عدة عوامل، أهمها:
- الجينات.
- الهرمونات.
- العمر.
- نسبة الدهون الحالية.
- تركيب الجسم.
- النشاط البدني.
لذلك إذا تناولت امرأة حب العزيز وأصبحت في فائض من السعرات فقد يزيد وزنها، لكن لا يمكن ضمان أن الزيادة ستظهر في الأرداف أو الفخذين.
فوائد حب العزيز لتسمين الأرداف
تنتشر وصفات حب العزيز لتسمين الأرداف خصوصًا عند خلطه بالحليب أو العسل، لكن لا توجد دراسة بشرية تثبت أن هذه الوصفات تزيد حجم الأرداف بشكل موضعي.
لماذا قد يلاحظ بعض الأشخاص زيادة في الأرداف؟
إذا زاد الوزن عمومًا وكانت طبيعة جسم الشخص تميل إلى تخزين الدهون في الفخذين والأرداف، فقد يلاحظ زيادة في هذه المناطق. لكن السبب هو زيادة الوزن وتوزيع الدهون الطبيعي وليس تأثيرًا خاصًا لحب العزيز.
ما الطريقة الأفضل لزيادة حجم الأرداف؟
إذا كان الهدف تغيير شكل الأرداف بصورة قابلة للتحكم، يكون بناء عضلات الألوية عبر تمارين المقاومة أكثر منطقية من محاولة زيادة الدهون.
ومن التمارين المستخدمة لهذا الهدف:
- Hip Thrust.
- Squat.
- Romanian Deadlift.
- Bulgarian Split Squat.
- Lunges.
- Glute Bridge.
مع نظام يوفر بروتينًا وطاقة كافيين للتدريب والتعافي.
فوائد حب العزيز لتسمين الوجه
لا توجد أدلة تثبت أن حب العزيز يزيد دهون الوجه بصورة منفصلة عن بقية الجسم.
امتلاء الوجه يعتمد على الوراثة ونسبة الدهون والسوائل والعمر وبنية الوجه. وقد يمتلئ وجه بعض الأشخاص عندما يزيد وزنهم، بينما تكون الزيادة أقل وضوحًا لدى آخرين.
هل وضع حب العزيز على الوجه يسمن الخدود؟
لا توجد أدلة علمية تثبت أن وضع مسحوق حب العزيز أو خلطة منه على الجلد تزيد سماكة الدهون تحت البشرة أو تكبر الخدين.
كما أن المنتجات الغذائية ليست بالضرورة مناسبة للاستخدام التجميلي المباشر على البشرة.
فوائد حب العزيز مع الحليب
يعد خلط حب العزيز مع الحليب من أشهر طرق استخدامه في خلطات التغذية، خصوصًا لمن يريد مشروبًا أكثر كثافة وطاقة.
وتأتي الفائدة هنا من الجمع بين:
- الكربوهيدرات والدهون والألياف الموجودة في حب العزيز.
- البروتين الموجود في الحليب.
- الكالسيوم والعناصر الغذائية في الحليب.
- زيادة إجمالي السعرات مقارنة بالماء فقط.
هل حب العزيز مع الحليب يزيد الوزن؟
يمكن أن يساعد على زيادة الوزن إذا أدى المشروب إلى زيادة إجمالي السعرات اليومية فوق احتياجات الجسم.
لكن إذا كان الشخص يعوض سعرات المشروب بتقليل بقية الطعام، فقد لا يحدث أي تغير في الوزن.
طريقة استخدام حب العزيز مع الحليب
- اغسل حب العزيز جيدًا.
- انقعه في ماء نظيف من 6 إلى 8 ساعات تقريبًا أو حتى يصبح ألين.
- تخلص من ماء النقع واشطف الحبات.
- ضع الحبات في الخلاط.
- أضف كوبًا من الحليب.
- اخلط حتى يصبح القوام متجانسًا.
- يمكن تصفية الخليط إذا كنت تفضل قوامًا ناعمًا.
- يمكن إضافة تمر أو قليل من العسل حسب الهدف والسعرات المطلوبة.
يمكن استخدام حب العزيز 50 جرام بهذه الطريقة بعد الغسل والنقع.
حب العزيز مع الحليب والتمر لزيادة الوزن
إضافة التمر إلى حب العزيز والحليب تجعل المشروب أعلى في السعرات والكربوهيدرات، ولذلك قد يكون خيارًا لمن يحتاج إلى رفع الطاقة اليومية.
وصفة بسيطة
- كمية صغيرة من حب العزيز المنقوع.
- كوب حليب كامل الدسم.
- 2 إلى 3 حبات تمر منزوعة النوى.
- رشة قرفة اختيارية.
تُخلط المكونات جيدًا حتى يصبح المشروب ناعمًا. ولا حاجة إلى إضافة السكر إذا كانت حلاوة التمر كافية.
يمكن اختيار أنواع التمر المختلفة من قسم التمور في عطارة السعودية.
حب العزيز مع العسل
يمكن خلط حب العزيز المطحون مع كمية صغيرة من العسل، لكن هذه الوصفة تصبح أعلى في السكر والسعرات.
ولا توجد أدلة تثبت أن إضافة العسل تجعل حب العزيز يوجه الوزن إلى الأرداف أو الوجه أو الصدر.
إذا كان الهدف زيادة الوزن، يمكن استخدام الوصفة ضمن خطة السعرات، لكن الأفضل عدم الاعتماد على السكر وحده لتحقيق الزيادة.
هل حب العزيز مناسب للتسمين السريع؟
لا توجد طريقة صحية مضمونة لزيادة الوزن بسرعة كبيرة باستخدام حب العزيز أو أي غذاء منفرد.
زيادة الوزن السريعة قد تكون في جزء كبير منها:
- ماء.
- دهون.
- محتويات الجهاز الهضمي.
أما بناء العضلات فيحتاج وقتًا وتمارين ومقدارًا مناسبًا من البروتين والطاقة.
متى تظهر نتائج حب العزيز لزيادة الوزن؟
لا توجد مدة علمية ثابتة لأن حب العزيز ليس منتجًا علاجيًا للتسمين.
ظهور أي زيادة في الوزن يعتمد على:
- مقدار فائض السعرات.
- الوزن الأساسي.
- النشاط اليومي.
- العمر.
- الجينات.
- تركيب الجسم.
- المدة والاستمرارية.
ولهذا فإن العبارات مثل «يسمن في أسبوع» أو «تظهر النتيجة بعد 10 أيام» ليست مبنية على دليل علمي.
هل حب العزيز مناسب للرجيم؟
رغم ارتباطه بوصفات زيادة الوزن، يمكن أن يدخل حب العزيز أيضًا ضمن نظام للتحكم في الوزن إذا كانت الكمية محسوبة.
محتواه من الألياف قد يساعد بعض الأشخاص على الشبع، لكن لأنه يحتوي أيضًا على الدهون والطاقة فإن تناول كميات كبيرة يمكن أن يرفع السعرات.
ولهذا لا يصح وصفه بأنه «للتسمين» أو «للتنحيف» بصورة مطلقة؛ النتيجة تعتمد على إجمالي الغذاء.
هل حب العزيز مناسب للقولون؟
لأن حب العزيز يحتوي على كمية من الألياف، فقد يسبب الانتفاخ أو الغازات عند بعض الأشخاص، خصوصًا عند تناوله بكميات كبيرة أو دون تعود سابق على الألياف.
إذا كان الشخص يعاني من القولون العصبي أو انتفاخ متكرر، فمن الأفضل البدء بكمية صغيرة بعد النقع ومراقبة الأعراض.
حب العزيز وسكر الدم
لا توجد أدلة بشرية كافية تجعل حب العزيز علاجًا للسكري أو لخفض السكر.
كما أن طريقة تحضيره مهمة جدًا؛ فخلطه بالعسل أو كمية كبيرة من التمر أو السكر يجعل المشروب أعلى في الكربوهيدرات والسكريات.
لذلك يحتاج مريض السكري إلى حساب كمية حب العزيز والإضافات ضمن خطته الغذائية وعدم استخدامه كعلاج.
هل حب العزيز مفيد للخصوبة؟
توجد بعض دراسات الحيوانات التي بحثت تأثير حب العزيز على الوظائف التناسلية، لكن لا توجد أدلة بشرية كافية تثبت زيادة خصوبة الرجال أو النساء.
ولا يُستخدم حب العزيز لعلاج:
- ضعف التبويض.
- تكيس المبايض.
- نقص الحيوانات المنوية.
- ضعف الانتصاب.
- اضطرابات التستوستيرون.
طريقة أكل حب العزيز
الحبات الجافة قد تكون صلبة، ولذلك يفضل نقعها قبل الأكل.
طريقة النقع
- اغسل الحبات بالماء جيدًا.
- ضعها في وعاء نظيف.
- أضف كمية كافية من الماء.
- اتركها من 6 إلى 8 ساعات أو طوال الليل حسب صلابتها.
- صفِّ الماء.
- اشطف الحبات مرة أخرى.
- يمكن تناولها أو طحنها أو استخدامها في المشروبات.
هل يمكن أكل حب العزيز بدون نقع؟
يمكن أن تكون الحبات الجافة شديدة الصلابة وصعبة المضغ، لذلك يكون النقع عادة أكثر راحة وأسهل في الطحن والهضم.
كم كمية حب العزيز في اليوم؟
لا توجد جرعة علاجية يومية ثابتة، ولا توجد كمية ثبت أنها تسبب زيادة الوزن أو تسمين مناطق معينة.
الأفضل أن يبدأ الشخص بكمية غذائية صغيرة ويراقب تحمله، خصوصًا بسبب محتوى الألياف.
ولا يُنصح بتناول كميات كبيرة يوميًا بهدف الحصول على زيادة وزن أسرع؛ لأن ذلك قد يسبب اضطرابات هضمية ويرفع السعرات بصورة غير محسوبة.
هل حب العزيز مناسب للحامل؟
استخدام حب العزيز كغذاء معتدل يختلف عن استخدامه في خلطات مركزة يومية. ولا توجد بيانات بشرية واسعة خاصة بالجرعات الكبيرة أثناء الحمل.
لذلك تستشير الحامل طبيبتها قبل استخدامه بصورة منتظمة بكميات كبيرة، خصوصًا إذا كانت تعاني من سكري الحمل أو اضطرابات هضمية.
هل حب العزيز مناسب للمرضع؟
يمكن التعامل معه كغذاء عند استخدامه باعتدال، لكن لا توجد أدلة تثبت أنه يزيد إدرار الحليب أو يؤثر في الهرمونات.
والخلطات العالية في العسل والسكريات ليست ضرورية لتحسين الرضاعة.
هل حب العزيز مناسب للأطفال؟
الحبات الصلبة قد تشكل خطرًا على الأطفال الصغار بسبب صعوبة المضغ والاختناق.
إذا استُخدم، فيجب أن يكون مطحونًا أو محضرًا بصورة مناسبة لعمر الطفل، مع مراعاة احتياجاته الغذائية والحساسية المحتملة.
أضرار حب العزيز ومحاذير تناوله
حب العزيز غذاء وليس خاليًا من الأعراض الجانبية المحتملة. ويظهر معظم الانزعاج عند تناول كمية كبيرة أو زيادة الألياف بسرعة.
- قد يسبب الغازات.
- قد يسبب الانتفاخ.
- قد يسبب تقلصات أو انزعاجًا في البطن لدى بعض الأشخاص.
- قد يصعب مضغه إذا كان جافًا.
- الإفراط في الخلطات مع العسل والتمر قد يرفع السعرات والسكريات.
- يحتاج مريض السكري إلى حساب المكونات المضافة.
- من لديه قولون حساس يبدأ بكمية صغيرة.
- الأطفال الصغار لا يقدم لهم في صورة حبات صلبة.
- يجب غسل المنتج الخام جيدًا قبل النقع أو الطحن.
طريقة حفظ حب العزيز
- يحفظ جافًا في عبوة محكمة.
- يُبعد عن الرطوبة.
- يوضع في مكان بارد نسبيًا.
- يُبعد عن الشمس والحرارة.
- لا تترك الحبات المنقوعة في درجة حرارة الغرفة فترة طويلة.
- يحفظ حب العزيز المنقوع في الثلاجة إذا لم يستخدم مباشرة.
- يفضل استهلاك المشروب المنزلي خلال وقت قصير.
أسئلة شائعة عن فوائد حب العزيز
ما هي فوائد حب العزيز؟
حب العزيز غذاء نباتي يحتوي على الألياف والدهون والكربوهيدرات والبروتين وبعض المعادن، ويمكن استخدامه بعد النقع أو الطحن ضمن نظام غذائي متنوع.
ما فوائد أكل حب العزيز؟
يساعد على تنويع الغذاء وإضافة الألياف والطاقة والدهون النباتية، لكنه ليس علاجًا لمرض معين.
ما فوائد حب العزيز للنساء؟
فوائده للنساء هي غذائية بالدرجة الأولى، ولا توجد أدلة تثبت أنه ينظم الهرمونات أو يزيد الأنوثة أو ينشط المبايض.
هل حب العزيز يزيد الوزن؟
يمكن أن يساهم في زيادة الوزن إذا كان جزءًا من نظام يوفر سعرات أكثر من احتياجات الجسم، لكنه لا يسبب التسمين بصورة مضمونة وحده.
هل حب العزيز يسمن المناطق الأنثوية؟
لا توجد أدلة تثبت أنه يوجه الدهون إلى الأرداف أو الصدر أو الفخذين. مكان زيادة الدهون يتحدد بحسب طبيعة الجسم والوراثة والهرمونات.
هل حب العزيز يسمن الأرداف؟
قد تزداد الأرداف مع زيادة الوزن العامة لدى بعض النساء، لكن لا توجد خاصية في حب العزيز تجعله يكبر الأرداف وحدها.
هل حب العزيز يسمن الوجه؟
لا توجد أدلة تثبت تسمين الوجه بصورة خاصة. قد يمتلئ الوجه إذا زاد الوزن العام لدى شخص يميل جسمه إلى تخزين الدهون في الوجه.
هل حب العزيز يكبر الصدر؟
لا توجد دراسات بشرية تثبت زيادة حجم الثدي باستخدام حب العزيز أو مشروبه.
هل حب العزيز مع الحليب يزيد الوزن؟
قد يساعد إذا زاد إجمالي السعرات اليومية؛ فالحليب يضيف البروتين والطاقة، وحب العزيز يضيف الدهون والكربوهيدرات والألياف.
ما فوائد حب العزيز مع الحليب؟
يعطي مشروبًا أكثر كثافة غذائية من حب العزيز مع الماء فقط، ويمكن أن يوفر الطاقة والألياف مع بروتين وكالسيوم الحليب.
كيف أستخدم حب العزيز مع الحليب؟
يُغسل وينقع حتى يلين، ثم يطحن مع الحليب ويمكن إضافة تمر أو قليل من العسل حسب الحاجة.
هل حب العزيز مع العسل يسمن؟
العسل يرفع السعرات في الوصفة، وبالتالي قد يساعد الخليط في زيادة الوزن إذا أدى إلى فائض يومي من الطاقة، لكنه لا يسمن منطقة محددة.
متى تظهر نتائج حب العزيز للتسمين؟
لا توجد مدة ثابتة أو مثبتة علميًا. أي زيادة في الوزن تعتمد على مقدار فائض السعرات والاستمرارية وطبيعة الجسم.
هل حب العزيز يفتح الشهية؟
يستخدم شعبيًا ضمن خلطات التغذية، لكن لا توجد أدلة كافية لتصنيفه كفاتح شهية طبي.
هل حب العزيز ينحف؟
ليس منتجًا للتنحيف، لكن محتواه من الألياف قد يزيد الشبع لدى بعض الأشخاص. النتيجة تعتمد على إجمالي السعرات اليومية.
هل حب العزيز مفيد للقولون؟
قد يتحمله بعض الأشخاص جيدًا، لكن الألياف قد تسبب غازات وانتفاخًا لدى آخرين، لذلك يبدأ بكمية صغيرة.
هل حب العزيز مناسب للسكري؟
ليس علاجًا للسكري. كما يجب الحذر من إضافة العسل أو السكر أو كميات كبيرة من التمر إلى مشروبه.
هل حب العزيز يزيد الخصوبة؟
لا توجد أدلة بشرية كافية تثبت زيادة الخصوبة لدى الرجال أو النساء.
هل يؤكل حب العزيز بدون نقع؟
قد يكون صلبًا جدًا، لذلك يفضل غسله ونقعه حتى يصبح أسهل في المضغ والطحن.
كم مدة نقع حب العزيز؟
يمكن نقعه نحو 6 إلى 8 ساعات أو حتى تصبح الحبات لينة بالدرجة المناسبة للاستخدام.
هل حب العزيز هو حب الزلم؟
نعم، حب الزلم ولوز الأرض من الأسماء المتداولة لحب العزيز أو Tiger Nut.
هل حب العزيز من المكسرات؟
لا، هو درنة نباتية وليس من المكسرات الحقيقية، رغم اسمه الإنجليزي Tiger Nut.
أين أجد حب العزيز في السعودية؟
يمكن شراء حب العزيز 50 جرام مباشرة من متجر عطارة السعودية.
الخلاصة
حب العزيز أو حب الزلم أو لوز الأرض هو درنة غذائية نباتية من Cyperus esculentus، وليس من المكسرات الحقيقية. ويمكن تناوله بعد النقع أو الطحن، أو تحضير مشروب منه مع الماء أو الحليب.
تتمثل أهم فوائد حب العزيز في احتوائه على الألياف والطاقة والدهون النباتية والكربوهيدرات ومجموعة من العناصر الغذائية، لكنه لا يُستخدم كعلاج طبي.
أما فوائد حب العزيز في زيادة الوزن فتعتمد على قدرته على إضافة سعرات إلى النظام الغذائي، خصوصًا عند مزجه بالحليب أو التمر أو العسل. ومع ذلك، لا تحدث زيادة الوزن إلا عندما يصبح إجمالي السعرات أعلى من احتياجات الجسم.
ولا توجد أدلة تثبت أن حب العزيز يسمن المناطق الأنثوية أو يكبر الأرداف أو الوجه أو الصدر بصورة انتقائية. توزيع الدهون تحدده الوراثة والهرمونات وتركيب الجسم، وليس نوع الغذاء.
يمكن استخدام حب العزيز 50 جرام من عطارة السعودية بعد الغسل والنقع والطحن، أو إضافته إلى الحليب والتمر ضمن وصفة غذائية محسوبة، مع البدء بكمية صغيرة إذا كنت غير معتاد على الأطعمة الغنية بالألياف.
كما يمكن قراءة دليل ما هو حب العزيز وكيف يستخدم؟، أو مقال بذور القرع وحب العزيز: سناكات أم مكونات عطارة؟ لمعرفة الفرق بين استخدام حب العزيز والمنتجات القريبة منه.