قهوة ماكسويل هاوس كولومبية 100% تحميص وسط 311 جرام
قهوة ماكسويل هاوس الكولومبية هي قهوة محمصة ومطحونة، مصنوعة من بن كولومبي 100% وبدرجة تحميص متوسطة. صُممت للتحضير باستخدام ماكينة القهوة المقطرة أو الفلتر، وتناسب من يبحث عن قهوة أمريكية يومية بطابع واضح دون الانتقال إلى درجة التحميص الداكنة.
يأتي المنتج مطحونًا وجاهزًا للوضع داخل الفلتر، لذلك لا يحتاج إلى مطحنة قبل الاستخدام. لكنه ليس قهوة سريعة الذوبان؛ فلا تضاف القهوة المطحونة مباشرة إلى الماء ثم تُحرّك، بل يجب تمرير الماء خلالها باستخدام فلتر مناسب والتخلص من البن المستخدم بعد اكتمال التحضير.
يمكن تقديم قهوة ماكسويل الكولومبية سوداء، أو إضافة الحليب أو السكر أو مبيض القهوة بعد التقطير. وللمقارنة مع خيارات أخرى بدرجات تحميص مختلفة، يمكنك تصفح قسم القهوة في متجر عطارة السعودية.
مواصفات قهوة ماكسويل الكولومبية
- اسم المنتج: قهوة ماكسويل هاوس كولومبية.
- الاسم الإنجليزي: Maxwell House 100% Colombian.
- العلامة التجارية: ماكسويل هاوس Maxwell House.
- الوزن المسجل: 311 جرامًا.
- المنشأ المعلن للبن: كولومبيا.
- النوع: قهوة محمصة ومطحونة.
- درجة التحميص: متوسطة.
- طريقة التحضير: الفلتر أو ماكينة القهوة المقطرة.
- تحتاج إلى طحن: لا، القهوة مطحونة مسبقًا.
- تحتاج إلى فلتر: نعم.
- قهوة سريعة الذوبان: لا.
- السكر أو الكريمر: غير مضافين إلى القهوة.
- تحتوي على الكافيين.
- المكونات المعلنة: قهوة.
- تنبيه: راجع الوزن الصافي وتعليمات التحضير المكتوبة على العبوة الموجودة لديك قبل النشر والاستخدام.
ماذا تعني عبارة قهوة كولومبية 100%؟
تعني عبارة 100% Colombian أن البن المستخدم في هذه الخلطة من منشأ كولومبي، وليست مجرد خلطة تحتوي على نسبة محدودة من البن الكولومبي مع مناشئ أخرى.
ولا تعني العبارة أن المنتج:
- قهوة فورية.
- قهوة مختصة بتقييم محدد.
- حبوب كاملة.
- منكّهة صناعيًا.
- خالية من الكافيين.
- مناسبة للإسبريسو بالضرورة.
المنتج قهوة تجارية مطحونة بتحميص متوسط، ومخصصة أساسًا للتحضير اليومي باستخدام الفلتر أو ماكينة التقطير.
هل قهوة ماكسويل الكولومبية فورية أم مطحونة؟
قهوة ماكسويل الكولومبية مطحونة وليست سريعة الذوبان.
القهوة المطحونة
توضع داخل فلتر، ثم يمر الماء الساخن خلالها لاستخلاص القهوة. تبقى الرواسب داخل الفلتر ويتم التخلص منها بعد التحضير.
القهوة الفورية
تذوب مباشرة داخل الماء الساخن ولا تحتاج إلى فلتر أو ماكينة.
لذلك فإن الطريقة القديمة المكتوبة للمنتج، وهي وضع ملعقة صغيرة داخل الكوب وإضافة الماء والتحريك، غير صحيحة لهذا النوع وقد تترك رواسب واضحة داخل المشروب.
ماذا يعني التحميص المتوسط؟
التحميص المتوسط يقع بين التحميص الخفيف والتحميص الداكن. وهو مناسب لمن يريد طابع القهوة والتحميص واضحًا دون النكهة المحمصة العميقة التي توجد في بعض أنواع التحميص الغامق.
اختيار التحميص المتوسط يناسب عادةً من:
- يشرب القهوة السوداء بصورة يومية.
- يفضل قهوة أمريكية للفلتر.
- لا يريد تحميصًا داكنًا جدًا.
- يضيف مقدارًا محدودًا من الحليب.
- يريد قهوة تصلح للمنزل أو المكتب.
- يبحث عن درجة تحميص مناسبة للبدء قبل تجربة الأنواع الداكنة.
درجة التحميص لا تحدد وحدها قوة الكوب؛ إذ تتأثر النتيجة أيضًا بكمية البن والماء ووقت التقطير وطريقة التحضير.
طريقة تحضير قهوة ماكسويل الكولومبية بالماكينة
توصي تعليمات المنتج باستخدام ملعقة كبيرة من القهوة لكل نحو 6 أونصات سائلة من الماء، أي ما يقارب 177 مل، مع تعديل الكمية حسب قوة القهوة المطلوبة.
خطوات التحضير
- ضع فلترًا مناسبًا داخل سلة ماكينة القهوة.
- أضف ملعقة كبيرة من قهوة ماكسويل لكل نحو 177 مل من الماء.
- استخدم ماءً باردًا ونظيفًا داخل خزان الماكينة.
- تأكد من وضع الإبريق في مكانه الصحيح.
- شغّل الماكينة وانتظر حتى يكتمل التقطير.
- حرّك القهوة داخل الإبريق برفق لتوحيد التركيز.
- قدّم القهوة مباشرة.
- أضف الحليب أو السكر أو المبيض بعد التحضير حسب الرغبة.
- تخلص من البن المستخدم ولا تعِد تمرير الماء عليه.
لا يوضع الحليب داخل خزان ماكينة القهوة؛ لأن ماكينات التقطير المنزلية مصممة لتسخين الماء وتمريره خلال البن.
طريقة تحضير القهوة بالفلتر اليدوي
يمكن استخدام القهوة مع أداة تقطير مناسبة إذا كان تدفق الماء ملائمًا لدرجة الطحن الموجودة داخل العبوة.
- ضع الفلتر الورقي داخل أداة التقطير.
- اغسل الفلتر بقليل من الماء الساخن.
- تخلص من ماء غسل الفلتر.
- أضف القهوة المطحونة.
- سوِّ سطح القهوة دون ضغطها بقوة.
- بلل القهوة بكمية محدودة من الماء.
- انتظر عدة ثوانٍ.
- أكمل صب الماء تدريجيًا.
- لا تملأ الفلتر حتى الحافة.
- انتظر حتى يكتمل نزول القهوة.
- أزل الفلتر والرواسب قبل التقديم.
يمكنك العثور على الفلاتر وأدوات التقطير المناسبة داخل قسم أدوات القهوة.
ما مقدار القهوة المناسب لكل كوب؟
يمكن البدء بملعقة كبيرة لكل 177 مل من الماء، ثم تعديل النسبة تدريجيًا حسب الذوق.
للحصول على قهوة أقوى
- زد كمية البن قليلًا.
- ثبّت كمية الماء أثناء التجربة.
- استخدم الملعقة نفسها في كل تحضير.
- لا تزيد وقت بقاء القهوة على السخان.
- لا تستخدم كمية ماء كبيرة مع جرعة بن صغيرة.
للحصول على قهوة أخف
- قلل كمية البن قليلًا.
- زد الماء بمقدار محدود.
- أضف الحليب بعد اكتمال التقطير.
- استخدم كوبًا أكبر مع الحفاظ على نسبة مناسبة.
لا تستخدم السكر لمعالجة ضعف القهوة؛ لأن السكر يزيد الحلاوة ولا يزيد تركيز البن.
هل طعم القهوة ناعم أم قوي؟
التحميص المتوسط يجعلها أقل اعتمادًا على الطابع المحمص الداكن من إصدارات ماكسويل الغامقة، لكن وصف القوة يختلف حسب طريقة التحضير.
قد يكون الكوب قويًا عندما:
- تستخدم كمية بن كبيرة.
- تقلل كمية الماء.
- تشرب القهوة دون حليب.
- تترك القهوة فترة طويلة على السخان.
- تستخدم كوبًا صغيرًا مع جرعة كبيرة.
وقد يصبح أخف عند زيادة الماء أو إضافة كمية كبيرة من الحليب.
لذلك لا يفضل كتابة «بدون مرارة» أو «مناسبة لجميع الأذواق»، لأن درجة المرارة والتقبل تختلف من شخص إلى آخر وتتأثر بالاستخلاص.
هل تحتوي قهوة ماكسويل الكولومبية على السكر؟
المنتج قهوة مطحونة، وليس خلطة 3 في 1، لذلك لا يأتي السكر أو مبيض القهوة مخلوطين مع البن.
يمكنك بعد اكتمال التقطير:
- شرب القهوة سوداء.
- إضافة السكر حسب الذوق.
- استخدام مُحلٍّ تختاره.
- إضافة الحليب الساخن أو البارد.
- استخدام مبيض القهوة.
- تحضير قهوة مثلجة.
- استخدام القهوة المحضرة في بعض وصفات الحلويات.
راجع قائمة المكونات على العبوة للتأكد النهائي من الإصدار الموجود لديك.
طريقة تحضير قهوة ماكسويل بالحليب
يجب تحضير القهوة بالماء والفلتر أولًا، ثم إضافة الحليب إلى الكوب.
- حضّر القهوة بالماكينة أو الفلتر.
- ضع الكمية المطلوبة داخل كوب التقديم.
- سخّن الحليب بصورة منفصلة.
- أضف الحليب تدريجيًا.
- حرّك وتذوق المشروب.
- أضف السكر عند الحاجة.
إذا كنت تريد بقاء مذاق القهوة واضحًا، استخدم مقدارًا محدودًا من الحليب. إضافة كمية كبيرة قد تجعل المشروب خفيفًا لأن القهوة المقطرة أقل تركيزًا من الإسبريسو.
طريقة تحضير قهوة ماكسويل المثلجة
يمكن استخدام القهوة لتحضير آيس كوفي بعد تقطيرها.
- حضّر القهوة بتركيز أعلى قليلًا من المعتاد.
- اتركها تبرد مدة قصيرة.
- ضع مكعبات الثلج في كوب.
- اسكب القهوة فوق الثلج.
- أضف الحليب البارد حسب الرغبة.
- أضف السكر أو المُحلي عند الحاجة.
- حرّك وقدّم المشروب مباشرة.
تحضير القهوة بتركيز أعلى يساعد على تعويض الماء الناتج من ذوبان الثلج.
لا تضع البن المطحون مباشرة داخل الحليب أو الماء البارد؛ لأنه لن يذوب مثل القهوة الفورية.
كم كوبًا تكفي عبوة 311 جرامًا؟
يعتمد عدد الأكواب على كمية القهوة المستخدمة لكل حصة، ولا يمكن تحديد رقم واحد مناسب للجميع.
يمكن حساب العدد بقسمة وزن العبوة على وزن البن المستخدم في كل كوب:
- عند استخدام 6 جرامات: تكفي نحو 51 كوبًا.
- عند استخدام 7 جرامات: تكفي نحو 44 كوبًا.
- عند استخدام 8 جرامات: تكفي نحو 38 كوبًا.
- عند استخدام 10 جرامات: تكفي نحو 31 كوبًا.
هذه أرقام حسابية تقريبية وليست عدد حصص رسميًا، لأن الملعقة الكبيرة قد تختلف في الوزن حسب امتلائها وكثافة القهوة.
الفرق بين ماكسويل الكولومبية وماكسويل الغامقة
الاختيار بينهما يعتمد على درجة التحميص التي تفضلها.
ماكسويل الكولومبية
- بن كولومبي 100%.
- تحميص متوسط.
- مناسبة للقهوة المقطرة اليومية.
- تتيح ملاحظة طابع البن بدرجة أوضح من التحميص الداكن.
- مناسبة لمن لا يريد نكهة محمصة شديدة.
ماكسويل الغامقة
- تحميص داكن.
- طابع التحميص فيها أعمق.
- تناسب من يفضل القهوة الداكنة.
- قد يبقى مذاقها أوضح عند إضافة الحليب.
- ليست بالضرورة أعلى في الكافيين لمجرد أن تحميصها أغمق.
يمكنك مقارنة المنتج مع قهوة ماكسويل غامق 311 جرام قبل اختيار درجة التحميص المناسبة.
الفرق بين ماكسويل الكولومبية وبريك فاست
القهوة الكولومبية
- مصنوعة من بن كولومبي 100%.
- تحميص متوسط.
- مناسبة لمن يعطي أهمية لمنشأ البن.
- خيار للقهوة السوداء أو بالحليب.
قهوة بريك فاست
- خلطة مختلفة من ماكسويل هاوس.
- موجهة للقهوة اليومية الصباحية.
- قد تختلف في درجة التحميص وطابع المذاق.
- يجب مراجعة بيانات العبوة الخاصة بها قبل المقارنة النهائية.
يمكنك الاطلاع على قهوة ماكسويل هاوس بريك فاست 311 جرام للمقارنة بين النوعين.
هل تصلح لماكينة الإسبريسو؟
المنتج مخصص أساسًا لماكينة القهوة المقطرة أو الفلتر. ولا توجد بيانات تؤكد أن درجة طحنه مناسبة لماكينات الإسبريسو.
الإسبريسو يحتاج عادةً إلى طحن أدق وضبط دقيق للجرعة والضغط ووقت الاستخلاص. استخدام قهوة مطحونة للفلتر داخل ماكينة الإسبريسو قد ينتج استخلاصًا سريعًا وضعيفًا.
لذلك استخدم المنتج حسب طريقة التحضير المدونة على العبوة.
هل تصلح للفرنش برس؟
قد تكون درجة الطحن الموجودة في العبوة أنعم من الطحن المعتاد للفرنش برس، مما قد يزيد الرواسب داخل الكوب أو يؤدي إلى استخلاص زائد.
يمكن تجربتها إذا لم تتوفر أداة أخرى، لكن طريقة الفلتر أو ماكينة التقطير تظل أقرب للاستخدام المقصود للمنتج.
استخدام القهوة في الحلويات
يمكن استخدام القهوة بعد تحضيرها وتصفيتها في وصفات مثل:
- تشريب الكيك.
- التيراميسو.
- صوص القهوة.
- كريمة القهوة.
- مشروبات الموكا.
- الحلويات الباردة.
- مشروبات الحليب المثلجة.
لا تضف البن المطحون مباشرة إلى خليط الكيك أو الكريمة إلا إذا كانت الوصفة تنص على ذلك، لأن البن المطحون لا يذوب مثل القهوة الفورية.
أخطاء شائعة عند تحضير قهوة ماكسويل
وضع البن داخل الكوب مباشرة
المنتج مطحون وليس فوريًا، وسيترك رواسب واضحة دون فلتر.
استخدام الحليب داخل الماكينة
ضع الماء فقط في خزان ماكينة التقطير، ثم أضف الحليب بعد التحضير.
استخدام ماء سبق غليه عدة مرات
استخدم ماءً نظيفًا وطازجًا للحصول على نتيجة أفضل.
ترك القهوة طويلًا على السخان
قد يتغير طعم القهوة عند بقائها على سخان الماكينة مدة طويلة بعد التحضير.
إعادة استخدام البن
البن المستخدم مخصص لاستخلاص واحد. إعادة تمرير الماء عليه تعطي كوبًا ضعيفًا.
ترك العبوة مفتوحة
القهوة المطحونة تتأثر بالهواء والرطوبة والروائح المحيطة.
طريقة حفظ قهوة ماكسويل بعد الفتح
- أغلق العبوة بإحكام بعد كل استخدام.
- استخدم ملعقة نظيفة وجافة.
- احفظ القهوة في مكان جاف ومظلم.
- أبعدها عن بخار الماء والموقد.
- لا تتركها تحت أشعة الشمس المباشرة.
- أبعدها عن البهارات والبخور والمنظفات.
- لا تضع ملعقة مبللة داخل العبوة.
- لا تترك العبوة مفتوحة أثناء تجهيز ماكينة القهوة.
- انقلها إلى وعاء غذائي محكم إذا كانت العبوة الأصلية لا تغلق جيدًا.
- راجع تاريخ الصلاحية وتعليمات التخزين على العبوة.
لمن تناسب قهوة ماكسويل الكولومبية؟
تناسب المنتج من يبحث عن:
- قهوة ماكسويل كولومبية.
- بن كولومبي 100%.
- قهوة مطحونة بتحميص متوسط.
- قهوة للفلتر أو ماكينة التقطير.
- قهوة أمريكية للاستخدام اليومي.
- منتج جاهز للتحضير دون مطحنة.
- قهوة يمكن شربها سوداء أو مع الحليب.
- عبوة مناسبة للمنزل أو المكتب.
- بديل متوسط التحميص عن قهوة ماكسويل الغامقة.
قد لا تكون مناسبة إذا كنت:
- تبحث عن قهوة سريعة الذوبان.
- لا تملك فلترًا أو ماكينة قهوة.
- تريد قهوة عربية للدلة.
- تبحث عن خلطة 3 في 1.
- تريد حبوبًا كاملة لطحنها بنفسك.
- تبحث عن قهوة منزوعة الكافيين.
- تريد قهوة مخصصة للإسبريسو.
- تفضل التحميص الداكن.
أسئلة شائعة عن قهوة ماكسويل الكولومبية
هل قهوة ماكسويل الكولومبية سريعة الذوبان؟
لا، هي قهوة مطحونة تحتاج إلى فلتر أو ماكينة قهوة، ولا تذوب بالكامل عند إضافتها إلى الماء.
هل القهوة كولومبية 100%؟
نعم، الاسم الرسمي للمنتج يوضح أنها قهوة كولومبية 100%.
ما درجة تحميص القهوة؟
درجة التحميص متوسطة.
هل القهوة مطحونة أم حبوب؟
هي قهوة مطحونة وجاهزة للاستخدام داخل الفلتر، ولا تحتاج إلى مطحنة.
ما مقدار القهوة المناسب للكوب؟
توصي تعليمات المنتج بملعقة كبيرة لكل نحو 177 مل من الماء، ثم يمكن تعديل النسبة حسب الذوق.
هل تحتوي على السكر؟
المنتج قهوة مطحونة وليس خلطة محلاة. يمكن إضافة السكر بعد التحضير حسب الرغبة.
هل تحتوي على الحليب أو الكريمر؟
لا يأتي الحليب أو الكريمر مخلوطًا مع القهوة. يمكن إضافتهما بعد التقطير.
هل تحتوي على الكافيين؟
نعم، الإصدار العادي يحتوي على الكافيين، ولم يُذكر أنه منزوع الكافيين.
هل يمكن تحضيرها بالحليب؟
تحضّر بالماء والفلتر أولًا، ثم يضاف الحليب إلى القهوة بعد اكتمال التقطير.
هل يمكن تحضيرها باردة؟
نعم، حضّر القهوة أولًا بالفلتر، ثم أضفها إلى الثلج والحليب أو الماء البارد.
هل تصلح للإسبريسو؟
ليست مخصصة للإسبريسو، ولا توجد معلومات تؤكد أن درجة طحنها مناسبة لماكينة الإسبريسو.
هل تصلح للفرنش برس؟
يمكن تجربتها، لكن الطحن قد يكون أنعم من الطحن المعتاد للفرنش برس، مما قد يزيد الرواسب.
كم كوبًا تكفي العبوة؟
يتوقف العدد على كمية البن المستخدمة. عند استخدام 7 إلى 10 جرامات لكل كوب قد تكفي تقريبًا من 31 إلى 44 كوبًا.
ما الفرق بينها وبين ماكسويل الغامقة؟
الكولومبية تحميصها متوسط ومصنوعة من بن كولومبي 100%، بينما النسخة الغامقة تعتمد على تحميص داكن بطابع محمص أعمق.
اطلب قهوة ماكسويل الكولومبية 311 جرام
اطلب قهوة ماكسويل هاوس كولومبية 100% إذا كنت تبحث عن قهوة أمريكية مطحونة بتحميص متوسط، مناسبة للفلتر أو ماكينة القهوة المقطرة.
استخدم ملعقة كبيرة لكل نحو 177 مل من الماء كنقطة بداية، ثم عدّل كمية البن حسب قوة الكوب التي تفضلها. ويمكن تقديمها سوداء أو إضافة الحليب أو السكر بعد اكتمال التقطير.
