ورق عنب تاتكو سطل 11 كيلو صافي للمحشي
المنتج: ورق عنب محفوظ.
الماركة: تاتكو.
الوزن الصافي: 11 كيلو.
التعبئة: سطل كبير.
الاستخدام: مناسب لتحضير ورق العنب المحشي واليالنجي والأطباق الشامية.
ورق عنب تاتكو بحجم 11 كيلو صافي يأتي داخل سطل كبير يناسب المطاعم والمطابخ والأسر التي تحضر كميات كبيرة من ورق العنب المحشي. يوفر عبوة اقتصادية وعملية للاستخدام المتكرر في تجهيز الولائم والطلبات المنزلية.
يمكن حشو أوراق العنب بالأرز والخضروات لتحضير اليالنجي، أو استخدام حشوة الأرز واللحم حسب الوصفة المفضلة. يفضل تجهيز الأوراق قبل الحشو وفق درجة ملوحتها وطريقة التحضير المطلوبة.
مميزات ورق عنب تاتكو
- سطل اقتصادي بوزن صافٍ 11 كيلو.
- مناسب للمطاعم والمطابخ ومشروعات تجهيز الطعام.
- يستخدم لتحضير ورق العنب المحشي واليالنجي.
- مناسب للولائم وتحضير الكميات الكبيرة.
- عبوة عملية للاستخدام المتكرر.
- يمكن استخدامه مع الحشوات النباتية أو حشوات الأرز واللحم.
طريقة التجهيز قبل الحشو
تُخرج الكمية المطلوبة من السطل وتُصفّى من محلول الحفظ، ثم تُغسل بالماء. يمكن نقع الأوراق في ماء نظيف أو تغيير الماء أكثر من مرة عند الحاجة لتخفيف الملوحة.
تُفرد الورقة بحيث يكون الجانب الخشن إلى الأعلى، وتوضع كمية مناسبة من الحشوة بالقرب من الطرف، ثم تُطوى الجوانب وتُلف بإحكام دون الضغط الزائد حتى تسمح بتمدد الأرز أثناء الطهي.
استخدامات ورق العنب
- ورق عنب محشي بالأرز واللحم.
- يالنجي بالخضروات والأرز.
- ورق عنب بدبس الرمان والليمون.
- تجهيز أطباق الولائم والمناسبات.
- الاستخدام في المطاعم ومشروعات الطبخ المنزلي.
الحفظ وتنبيهات الاستخدام
- يحفظ السطل وفق تعليمات التخزين المدونة على العبوة.
- بعد الفتح، يُغلق السطل بإحكام ويحفظ مبردًا.
- تُستخدم أداة نظيفة عند إخراج الكمية المطلوبة.
- يفضل إبقاء الأوراق المتبقية مغمورة في محلول الحفظ.
- قد تحتاج الأوراق إلى الغسل أو النقع قبل الاستخدام لتخفيف الملوحة.
- يراجع ملصق العبوة لمعرفة المكونات وبلد المنشأ وتعليمات الحفظ الدقيقة.
- لا يستخدم المنتج عند وجود تسرب أو انتفاخ أو تغير غير طبيعي في الرائحة أو اللون.
